O que é Curcuma Longa?
A Curcuma Longa é uma planta originária do continente asiático, pertencente à família Zingiberácea. É conhecida por outras nomenclaturas, como açafrão, açafrão-da-terra, gengibre-dourado, açafrão-da-índia, açafroeira-da-índia, batata-amarela, gengibre-amarelo, mangabeira.
Essa planta tem características fitoterápicas, por ser composta por vários princípios ativos, como: anti-depressivas, anti-inflamatórias, antibacterianas e antifúngicas. Tais propriedades da cúrcuma advêm de seus rizomas compostos fenólicos, que são denominados de curcuminoides.
Dessa forma, a cúrcuma longa pode auxiliar no tratamento e prevenção de algumas doenças que envolvem processos inflamatórios, diabetes, câncer, doenças de cunho degenerativas, entre outras.
Além disso, a Curcuma Longa é utilizada largamente na fabricação de outros produtos: óleo essencial, suplementos, temperos, chás, produtos de higiene e beleza etc.