O QUE É A PROTEÍNA DO ARROZ?
A proteína de arroz, também conhecida no mercado como rice protein, é um suplemento proteico indicado para pessoas que buscam alternativas de suplementação de origem vegetal. O produto é produzido a partir da proteína isolada do arroz.
Em sua composição é possível encontrar aminoácidos essenciais — são nove aminoácidos não sintetizados pelo organismo humano. Não é por acaso que a proteína do arroz é um dos suplementos de origem vegetal mais completos do mercado.
É uma opção para dietas vegetarianas e veganas, já que neste padrão alimentar não há consumo de fontes proteicas de origem animal.
A proteína do arroz é retirada do alimento por meio de um processo de extração alcalina. Esse processo retira outros subprodutos do cereal: óleo, amido e farinhas. A base desse suplemento é o mesmo arroz que você consome na sua dieta alimentar.

