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O vegetarianismo é um estilo de vida que tem ganhado adeptos em todo o mundo. Dessa forma, muitas pessoas têm evitado comer carne, assim como outros alimentos de origem animal (ovos, leite e derivados e queijos, por exemplo).
Os motivos são particulares, mas é possível afirmar que muitos dos indivíduos que aderem ao vegetarianismo não se sentem bem consumindo um alimento que já esteve vivo ou foi criado em cativeiro. Além disso, os benefícios para a saúde ao adotar essa dieta são relevantes, o que é outra motivação para aderir às refeições sem carne.
No entanto, ser vegetariano não é sinônimo de ser saudável. Afinal, o organismo precisa de proteínas e vitaminas que são encontradas na carne animal. Entre os erros mais comuns estão o excesso de carboidrato e falta de ferro, vitamina B12, zinco e cálcio, assim como dieta pobre em proteínas.
Nesse contexto, uma dieta bastante diversificada e bem planejada pode ser o suficiente para garantir uma nutrição adequada. Como essa não é a realidade de muitas pessoas, os suplementos vegetarianos são bastante úteis para garantir que todos os nutrientes sejam consumidos.
Isso porque existem produtos para suplementar proteínas feitos de soja, ervilha e arroz, por exemplo. Além disso, os suplementos vegetarianos são úteis para pessoas que desejam potencializar os resultados de seus exercícios físicos, sem, no entanto, abandonar o seu estilo de vida.
O whey protein, ou proteína do soro do leite, é um dos produtos suplementares mais populares no mercado. No entanto, como a sua origem é animal, não é adequada para a dieta de pessoas vegetarianas estritas. Para tanto foram criados suplementos a base de proteínas de origem vegetal, ou veggie protein.
Recentemente, novos ensaios clínicos comprovaram que os suplementos de origem vegetal têm quantidades semelhantes de proteínas aos de origem animal. Em um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, (DOI 10.1186/s12970-014-0064-5), pessoas foram separadas em três grupos, sendo que um recebeu whey protein, outro veggie protein e o terceiro placebo. Nos dois primeiros grupos houve aumento da espessura muscular considerável e semelhante em comparação com o último grupo citado.
Atualmente, as principais fontes de proteínas vegetais para os suplementos vegetarianos são o arroz, a soja, a ervilha, a quinoa e a spirulina. Isso porque esses alimentos são ricos em aminoácidos, leucina, lisina e metionina, assim como as fontes animais para suplementos não vegetarianos.
Entre as proteínas de origem vegetal, a da soja é a que tem valor biológico mais alto. Dessa forma, ela é ideal para dietas em que o objetivo é o ganho de massa muscular. Existem três tipos diferentes que podem ser extraídos da soja: isolada, concentrada e texturizada.
Já a proteína isolada, feita a partir de sementes da soja, a sua composição é 90% de proteínas, não contendo nenhum carboidrato. Sendo assim, essa é a versão de maior pureza que pode ser obtida nesse grão.
A proteína de ervilha, ou pea protein, é um suplemento que contém proteínas de alto valor biológico, assim como uma quantidade relevante de aminoácidos de cadeia ramificada, conhecido como BCAA (nutrientes naturalmente presente em todas as fontes de proteínas pois fazem parte da sua formação).
Esses nutrientes são fundamentais para a construção muscular. Dessa forma, consumir a proteína de ervilha é uma ótima forma de ganhar massa e hipertrofiar, principalmente para os vegetarianos, visto que a fonte é puramente vegetal.
Rice protein é um produto fabricado a partir das proteínas isoladas do arroz. Como os vegetarianos geralmente já consomem muita soja na dieta, esse nutriente é uma opção para diversificar e oferecer ao organismo diferentes fontes da mesma substância.
Esse suplemento tem uma quantidade considerável de aminoácidos essenciais, como o BCAA (nutrientes naturalmente presente em todas as fontes de proteínas pois fazem parte da sua formação). Sendo muito indicada para vegetarianos que desejam ter ganhos de massa muscular. O interessante é que o arroz, alimento que naturalmente é fonte de carboidratos, se torna a matéria-prima para a confecção desse suplemento de origem vegetal que praticamente não carrega carboidratos.
O corpo faz uso de uma grande variedade de nutrientes, incluindo aminoácidos diferentes. Sendo assim, fazer um blend, ou seja, uma mistura de fontes proteicas, pode ser muito útil para ofertar ao organismo tudo o que ele precisa para realizar a hipertrofia.
A variação no consumo de alimentos vegetais fontes de proteínas é importante, tendo em vista que os alimentos possuirão diferentes perfis de aminoácidos. Esta situação não acontece com os suplementos, por exemplo, não é preciso variar os suplementos proteicos de arroz, ervilha e soja. Naturalmente a alta concentração de proteínas destes produtos já traz alta concentração de aminoácidos.
De modo geral, as proteínas de alto valor biológico são encontradas em maior dosagem nos alimentos de origem animal. Sendo assim, nas carnes, ovos, leite e seus derivados é possível encontrar as proteínas mais relevantes para os ganhos de massa muscular e de maior qualidade.
Dessa forma, é um grande desafio para qualquer pessoa vegetariana, tanto estrita quanto vegana, obter essas proteínas em sua dieta. Os suplementos vegetarianos foram criados com o objetivo de suprir essa necessidade, ou seja, ser uma fonte de proteínas de boa qualidade e que trazem resultados efetivos para o ganho de massa muscular. Afinal, sabe-se que para ter hipertrofia é fundamental oferecer ao organismo uma supercompensação proteica.
A grande maioria de suplementos desse ramo não são vendidos no Brasil, sendo necessário importá-los. Nós da Growth Supplements resolvemos inovar e, além de ajudar nossos clientes vendendo suplementos vegetarianos no país, também os oferecemos por um preço justo.
Afinal, nós sabemos que qualquer vegetariano pode realizar uma dieta de alto rendimento para o ganho de massa muscular. Para tanto, disponibilizamos suplementos vegetarianos de excelente qualidade, ricos em proteínas de alto valor biológico e aminoácidos essenciais.
Agora você, adepto da dieta vegetariana, pode ter uma alimentação e otimizados. Confira as nossas opções de suplementos vegetarianos e corra atrás de seus objetivos!
