O QUE É PROTEÍNA?

A proteína é uma macromolécula cuja unidade básica são os aminoácidos. Essa molécula orgânica é a mais abundante nas células e corresponde a cerca de 50% ou mais de seu peso seco. Também são elementos estruturais que atuam construindo ossos, pele, cabelo, músculos, entre outros. Esse nutriente pode ser adquirido através da dieta, uma vez que está na composição de diversos tipos de alimentos, em maior ou menor quantidade. Quando é ingerida e absorvida, a proteína desempenha funções fundamentais na lógica celular, sendo um componente estrutural essencial com grande influência na formação e manutenção da massa muscular. Saiba para que serve a proteína, suas funções e benefícios.

O que é Proteína?

POR QUE SUPLEMENTAR PROTEÍNA?

Diversos fatores, como prática regular de atividade física, alimentação e equilíbrio hormonal, interferem na formação e manutenção da massa muscular. Nesse contexto, os suplementos alimentares fontes de proteínas são um método prático e seguro de adequar sua ingestão quando for necessário, seja por não conseguir atingir as quantidades recomendadas do nutriente somente por meio da alimentação, seja para suprir as demandas aumentadas de um atleta em treinamento e competição. Além disso, a suplementação de proteínas oferece uma série de benefícios para praticantes de atividades físicas, bem como é necessária para o corpo.

PROTEÍNA É BOA PARA QUAIS OBJETIVOS?

Promover saciedade;
Auxiliar no controle de peso;
Controlar os níveis de insulina;
Acelerar a recuperação muscular;
Fornecer energia para os treinos.

PROTEÍNA: PARA QUE SERVE?

As proteínas são primordiais para o bom desempenho das funções do organismo, principalmente para atletas, adultos e idosos que possuem requisitos nutricionais específicos. Se diferenciam por sua composição, o que inclui a variação no tipo e na quantidade de aminoácidos presentes na sua estrutura. Entre diversos benefícios e funções, esse nutriente é um excelente catalisador biológico, atuando no transporte de nutrientes e metabólitos. As proteínas também são utilizadas na regeneração de tecidos, funcionam como catalisadores nas reações químicas que envolvem enzimas ou hormônios e são importantes para fortalecer o sistema imunológico.

PARA QUE SERVE A PROTEÍNA NA MUSCULAÇÃO?

Seja na composição do músculo, propiciando a sua contração, na defesa do organismo ou na transformação de energia, as proteínas oferecem uma série de benefícios para a musculação. Esse nutriente constitui a chamada massa magra e é cada vez mais associado a estratégias de controle de peso. Estudos demonstram que substituir os carboidratos, em especial os carboidratos refinados, por fontes de proteína pobres em gorduras saturadas aumenta a saciedade e reduz a perda de massa corporal magra. Além disso, após o exercício, o glicogênio armazenado necessita ser reposto e a síntese de massa muscular ser estimulada. A combinação da ingestão de carboidratos e proteínas permite melhor reposição da glicose nos músculos no período pós-treino e estimula a síntese muscular.

PARA QUE SERVE PROTEÍNA ISOLADA DO SORO DO LEITE?

A proteína isolada do soro do leite, ou whey protein isolado, é uma das versões produzidas a partir do soro do leite, o whey protein, que pode ser encontrado também nas formas de whey protein hidrolisado e concentrado. Em razão de sua boa digestibilidade e eficiência metabólica, as proteínas do soro do leite têm alto valor biológico. Possuem grandes quantidades de aminoácidos de cadeia ramificada, responsáveis por intensificar a hipertrofia, além de atuar como fonte de energia muscular durante o treino e o estresse metabólico. A proteína do soro do leite também estimula a síntese proteica e reduz o catabolismo muscular, sendo ótima aliada dos praticantes de atividades físicas.

PARA QUE SERVE PROTEÍNA DE SOJA?

Um dos principais efeitos benéficos da proteína de soja é a sua ação antioxidante, que diminui os radicais livres e inibe os danos causados pelos raios ultravioletas que resultam no ressecamento e na perda da elasticidade da pele. A soja também possui propriedade que controla e auxilia na redução dos níveis de glicose em diabéticos tipo II. Além disso, é uma excelente fonte de arginina e glicina, aminoácidos importantes para a síntese de glucagon, hormônio com ação hiperglicemiante e termogênica que contribui para o aumento da oxidação dos ácidos graxos. Dietas ricas em proteína de soja também diminuem os níveis de colesterol total, reduzindo as concentrações de LDL e aumentando o HDL. Deste modo, a proteína de soja colabora para reduzir o risco de doença cardiovascular.

PROTEÍNAS PARA VEGANOS E VEGETARIANOS

Para quem é vegetariano e está em busca de alternativas para as proteínas de origem animal, a Growth oferece opções de suplementos fonte de proteína para incluir na dieta sem preocupações. A proteína de soja, por exemplo, é uma ótima opção que substitui a carne. A proteína do arroz, obtida através do isolamento de proteínas contidas no arroz, também fornece uma grande quantidade do nutriente com bom valor biológico. Além dessas, a proteína da ervilha contém alta concentração de aminoácidos com atuação direta no organismo.

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