Aminoácidos
Além de fazerem parte estruturalmente das proteínas (cada uma
delas contém cerca de 20 deles), os aminoácidos são fundamentais
em diversas funções do organismo, inclusive na ativação da
síntese proteica.
É importante lembrar que os suplementos proteicos vegetais não
são como os alimentos de origem vegetal. Os suplementos possuem
altos valores de aminoácidos essenciais, são considerados
proteínas de alto valor biológico.
Por isso, o consumo do suplemento vegano de aminoácidos auxilia
no desempenho esportivo, no ganho de massa muscular e, até
mesmo, no emagrecimento, já que alguns desses componentes
participam da conversão da gordura corporal em energia, como a
Creatina, L-Leucina, L-Glutamina e o BCAA.